Как можно нарезать лук

Лук можно нарезать самыми разными способами, здесь дело вкуса. Также многое зависит, в какое блюдо будет добавлен лук. Самый удобный лук для нарезки - средних размеров. 

Давайте рассмотрим четыре самых распространенных способов нарезки лука. 

Лук очищаем и хорошо моем. Хвостик оставляем, за него удобно держаться при нарезке. ✅Первый способ — полукольцами

Половину луковицы кладем плоской частью на доску, делаем поперечные надрезы, перпендикулярно поверхности доски, на расстоянии 2-3 миллиметра друг от друга.

✅Второй способ - крупными кубиками

Половину луковицы кладем плоской частью на доску, делаем несколько надрезов параллельных доске на расстоянии 1 сантиметра друг от друга. Затем делаем прорези в перпендикулярном направлении на таком же расстоянии. Держа нож перпендикулярно поверхности доски, нарезаем крупные кубики со стороной приблизительно 1 сантиметр.

✅Третий способ - нарезка лука соломкой. 

Хвостик нужно удалить. Половину луковицы кладем плоской частью на доску, нарезаем луковицу вдоль, перпендикулярно поверхности доски, делая разрезы на расстоянии 2-3 миллиметра.

✅Четвертый способ - мелкими кубиками

Половину луковицы кладем плоской частью на доску, делаем несколько надрезов параллельных доске на расстоянии 2-3 миллиметра друг от друга. Затем делаем прорезы в перпендикулярном направлении на таком же расстоянии. Держа нож перпендикулярно поверхности доски, нарезаем мелкие кубики со стороной приблизительно 2-3 миллиметра.

 #доставкаовощейифруктов #овощиоренбург#зеленьоренбург#фруктыоренбург #орехиоренбург