Как хранить свеклу?

Как хранить продукты? 

Мы заботимся о том, чтобы доставлять вам свежайшие отборные продукты, а вы можете позаботиться о том, чтобы они как можно дольше сохраняли вкус и пользу.

Сегодня к нам приехала настоящая красотка и звезда традиционной русской кухни - молодая свекла с тонкой нежной кожицей и упругой хрустящей мякотью. Рассказываем, как же сохранить ее дома подольше.

•

СВЕЖАЯ СВЕКЛА

 Не мойте корнеплоды, если собираетесь хранить их больше, чем пару дней.

 Идеальная температура для свеклы +4 +12 градусов. Допустимая - до +20

 Влажность 80-90%. При меньшей влажности крепкая свеколка станет вялой и скучной, а при большей - покроется плесенью.

Если храните в полиэтиленовом пакете, то сделайте в нем дырочки - хорошая вентиляция помогает поддерживать нужную влажность.

При соблюдении всех условий в холодильнике можно хранить свеклу до 3-4 месяцев.

Можно заморозить свежую свеклу, нарезанную или натертую. Но при заморозке она, конечно, потеряет часть витаминов и вкусовые качества. Хранится в морозилке до 3 месяцев, при температуре -18 градусов.

•

ВАРЕНАЯ СВЕКЛА

Храним только в холодильике - температура +1 +4

Обязательно упаковываем. Чем меньше контакт с воздухом, тем дольше вареная свекла останется свежей.

 3 дня - срок хранения в кастрюле с крышкой, в полиэтилене, в контейнере.

 10 дней - срок хранения в вакуумном пакете.

 Полностью остывшую после варки свеклу можно отправить в морозилку (-12 -18). Так свекла сохранится до 3 месяцев.

•

Доставим в лучшем виде до двери

 Смотрите цены и заказывайте на сайте (ссылка в шапке профиля)

 Или позвоните нам / напишите в Whatsapp (ссылки в шапке профиля)

•

#доставка #овощиоренбург #доставкаовощей #оренбург2020 #оренбургонлайн #оренбургмамы