Рецепт малосольных помидор

Делимся очень простым рецептом соленых или малосольных помидоров без уксуса от "Фруктовоза". 

Каждый год в сезон сливовидных томатов в режиме "нон-стоп"  солим- съедаем, солим - съедаем ....

Это очень вкусно и не надо ждать зимы

На 1 литр воды:

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Помидоры - 2 - 2,5 кг

перец душистый, хрен, укроп, 2 зубчика чеснока, лавровый лист (приправу по вкусу). 

Помидоры сливки помыть, проткнуть вилкой, выложить в банку. Туда же зелень, перец, чеснок и всю эту красоту залить теплым рассолом. Оставить на столе на неделю под грузом, а потом убрать в холодильник. И наслаждаться вкуснятиной!