Греческий картофельный салат Patato
Греческий картофельный салат Patato
Греческий салат Patato невероятно легко приготовить, и мне не пришлось думать, чтобы поделиться этим рецептом. Сказав это, я подумал, что многие из наших клиентов сервиса по доставке продуктов питания на дом в Оренбурге Фруктовоз действительно оценят сытный, полезный картофельный салат по-гречески
В этом рецепте нет майонеза и молочных продуктов, и, как и в любом греческом салате, есть множество вкусных вариаций.
Если вам нравится этот рецепт, оставьте комментарий или поделитесь с вашими друзьями.
Ингредиенты:
От 5 до 6 средних размеров картофелины
1/2 стакана оливкового масла
1/3 стакана свежевыжатого лимонного сока
3 зубчика чеснока, раздавленные
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки свежемолотого перца
1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
1/2 пучка зеленого лука, нарезанного или
1 красный лук, нарезанный кубиками
Способ приготовления картофельного салата от доставки продуктов питания на дом в Оренбурге Фруктовоз
Вымойте картофель и почистите его. Нарежьте их на большие куски равного размера.
Выложите картофель в кастрюлю и залейте водой. Варить, пока не станет мягким, но не позволяйте ему развориться. Я использую вилку, чтобы проверить нежность.
После приготовления аккуратно перелейте картофель в в дуршлаг
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец в небольшой миске с помощью венчика.
По крайней мере, через полчаса добавьте к картофелю смесь лука, зелени и масла и аккуратно, но хорошо перемешайте.
Попробуйте на вкус, чтобы узнать, нужно ли вы больше соли и перца. Я предпочитаю больше, но лучше сначала попробовать, а потом добавить еще.
Советы и приемы
Использование красного лука дает хороший визуальный эффект, и во многих традиционных рецептах картофельного салата специально используется красный лук. При этом зеленый лук - отличный вариант для таких людей, с чувствительным желудком.
Так же можно добавлять маленькие нарезанные кусочки красного перца, что тоже приятно
Вы можете подавать этот картофельный салат теплым, комнатной температуры или охлажденным.
А все ингридиенты вы можете купить на нашем сайте fruktovoz.avtoshop56.ru с быстрой доставкой продуктов питания на дом в Оренбурге